Gastronomie

S’alimenter autrement pour préserver son environnement

De nombreux Français s’inquiètent de l’état de la planète. Selon de récents sondages, pratiquement 8 personnes sur 10 se sentent concernées par les questions écologiques. Dans ce contexte, bon nombre de citoyens n’hésitent pas à apporter quelques changements à leurs routines pour préserver l’environnement. Pour lutter contre le réchauffement climatique, certains foyers décident par exemple de manger des produits localement. Le transport des denrées alimentaires rejette effectivement une quantité importante de CO2 dans l’atmosphère. (suite…)

Par Nathalie, il y a
Machine à café Dosette
Gastronomie

Comment trouver la machine à café idéale?

Ayant gagné en notoriété depuis quelques années, les machines à café sont devenues des appareils importants pour les ménages. Dotées d’un dispositif ingénieux qui fabrique automatiquement des boissons chaudes, elles s’imposent dans notre quotidien et méritent une place de choix dans une maison. Elles produisent toutes sortes de boissons à Lire la suite…

Par Fabienne, il y a
mariage
Gastronomie

Mariage et vins, toutes les bonnes astuces pour un parfait accord

Le choix du vin pour un mariage se base toujours sur le goût des futurs mariés. Pour cela, il est important de faire la dégustation de plusieurs sortes de vins. Comme il en existe plusieurs sortes, il est préférable de programmer la séance de dégustation plusieurs semaines avant le grand jour. Vous pouvez investir dans l’achat d’un vin du terroir ou choisir un autre qui vient d’une autre région. Cependant, plusieurs critères entrent en compte dans le choix de cette boisson. Découvrez-les maintenant. (suite…)

Par Franck, il y a
vin
Gastronomie

Comment reconnaitre un bon vin ?

Contrairement à ce que l’on pense, un bon vin n’est pas forcément cher ni vieux. Il est nécessaire de comprendre les règles de base du vin pour pouvoir identifier le meilleurs et ceux qui pourraient vous convenir ou non. En apprenant à connaître vos goûts et les caractéristiques générales du vin, vous pourrez devenir un expert en la matière. Cependant, si vous souhaitez devenir sommelier ou œnologue, une formation chez Wset est nécessaire.

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Par Franck, il y a
Gastronomie

Cuisiner facilement : les clés de la réussite

Cuisiner à la maison devient davantage du plaisir pour ceux qui en ont marre de manger dehors. Certes, il n’y a rien de plus agréable et de plus diététique que de manger des plats faits maisons. Seulement voilà, pour une cuisine facile, peu de gens y arrive surtout si on manque du temps. Pour ce faire, voici quelques conseils pratiques. (suite…)

Par Barbara, il y a
Un espace pour les pros proposé par: le bon plan